Wussten Sie schon, dass Sie diese Lebensmittel einfrieren können? -

In unserem geschäftigen Leben sind wir ständig auf der Suche nach Wegen, um Zeit und Geld zu sparen. Es gibt viele Möglichkeiten, um in der Küche Zeit zu sparen und der Gefrierschrank kann dabei unser größter Verbündeter sein.

Viele von uns kennen eine große Auswahl an Lebensmitteln, die eingefroren werden können. Trotzdem haben die meisten von uns ihren Gefrierschrank mit Fleisch, Fisch, etwas Obst und Gemüse, Eis und Pizza gefüllt. Während sich diese Lebensmittel tatsächlich hervorragend zum Einfrieren eignen, gibt es noch viel mehr, das wir bei Minustemperaturen aufbewahren können.

Oftmals landen Essensreste im Müll, aber die Haltbarkeit vieler Lebensmittel, die wir jeden Tag wegwerfen, lässt sich durch einfaches Einfrieren sogar verlängern.

Manche von uns zögern möglicherweise, bestimmte Lebensmittel einzufrieren, entweder weil wir glauben, dass sie nur frisch gegessen werden können, oder weil wir einfach nicht wissen, dass sie eingefroren werden können. Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, zum Beispiel Eier oder Kartoffelchips einzufrieren? Wie wäre es mit Milch oder Mehl?

In dieser Galerie finden Sie eine Liste von Lebensmitteln, die eingefroren werden können. Als Bonus haben wir sogar noch ein paar zusätzliche Tipps und Tricks beigelegt, die Ihnen das Leben in der Küche erleichtern.

Sind Sie bereit, Zeit zu sparen und keine Lebensmittel mehr wegzuwerfen? Klicken Sie weiter!

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Kartoffelchips - Kartoffelchips sind größtenteils feuchtigkeitsfrei, sodass sie beim Auftauen nicht durchnässt werden. Außerdem können Sie sie sogar direkt aus dem Gefrierschrank essen. Probieren Sie es aus!

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Eier - Ja, man kann Eier einfrieren, allerdings muss man die Schale entfernen. Sie können sie entweder in einzelnen Schalen einfrieren oder verquirlen. Wenn Sie möchten, können Sie auch Eigelb und Eiweiß trennen.

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Milch - Milch kann wie viele andere Lebensmittel eingefroren werden. Achten Sie nur darauf, dass Sie zum Auftauen keine Wärmequelle verwenden.

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Mehl - Das Einfrieren von Mehl verlängert seine Haltbarkeit. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie es in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

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Käse - Halbhartkäse und einige Hartkäsesorten eignen sich hervorragend zum Einfrieren. Sie können Käse in Blöcken oder gerieben einfrieren. Seien Sie vorsichtig bei einigen Weichkäsesorten (z. B. Brie und Frischkäse), da diese sich nicht so gut einfrieren lassen.

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Tomatenmark - Wie oft haben Sie einen Esslöffel verwendet und der Rest wurde schlecht? Die Lösung? Tomatenmark in Esslöffelportionen einfrieren.

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Pesto - Wenn wir fertiges Pesto kaufen, verbrauchen wir selten den gesamten Behälter. Aber die gute Nachricht ist: Sie können es einfrieren!

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Avocado - Das sind Lebensretter, wenn Sie Lust auf Guacamole haben und keine frischen Avocados zu Hause haben. Aufgetaute Avocados eignen sich allerdings nicht so gut für Salate.

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Hummus - Auch Hummus gehört zu den Dingen, die man gut im Gefrierschrank aufbewahren kann. So haben Sie immer welchen zur Hand, wenn Sie einen gesunden Snack brauchen.

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Suppe - Frieren Sie Suppe in geeigneten Behältern ein. Es ist wichtig, die Portionsgrößen richtig zu berechnen, denn nach dem Auftauen müssen Sie sie essen.

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Pasta - Das Kochen einer großen Menge Nudeln und das Einfrieren eines Teils davon kann dazu beitragen, die Essenszubereitung schneller und einfacher zu gestalten.

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Reis - Das Gleiche gilt für Reis. Sie können Reis vorkochen und etwas davon einfrieren.

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Maiskolben - Sie können Maiskolben direkt in den Gefrierschrank legen oder sie zunächst blanchieren.

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Gehackte Zwiebeln - Ein toller Trick für Hobbyköche. Bewahren Sie gehackte Zwiebeln einfach im Gefrierschrank auf und Sie sparen nächstes Mal Zeit wenn Sie diese wieder brauchen.

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Kartoffelpüree - Brauchen Sie eine Beilage für Ihr übrig gebliebenes Gericht? Tauen Sie einfach etwas Kartoffelpüree auf und voilà!

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Erdnussbutter - Erdnussbutter ist bereits recht lange haltbar, aber wenn Sie die Haltbarkeit verlängern möchten, können Sie sie auch einfrieren.

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Sauerrahm - Die Konsistenz ändert sich, wenn Sie Sauerrahm einfrieren, sodass sie möglicherweise nicht mehr so gut zu Tacos serviert werden kann. Man kann ihn aber trotzdem noch gut zum Kochen verwenden.

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Teig - Wenn Sie fertigen Teig einfrieren, können Sie später jederzeit schnell backen.

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Pfannkuchen und Waffeln - Am Wochenende muss man nicht mehr eine Stunde früher aufstehen, um Pfannkuchen zu zubereiten. Machen Sie einfach eine große Menge und frieren Sie diese dann ein.

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Brot - Frisches Brot kann zur Verlängerung der Haltbarkeit eingefroren werden. Vergessen Sie nicht, es vor dem Einfrieren in Scheiben zu schneiden.

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Nüsse -

Um zu verhindern, dass Nüsse ranzig werden, können Sie diese einfrieren. Legen Sie sie einfach in einen verschließbaren Beutel und sie bleiben im Gefrierschrank ganz lange haltbar.

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Sandwiches und Wraps - Dies gilt für Sandwiches, Wraps, Burritos und dergleichen. Sie können diese beispielsweise einmal zubereiten und dann die ganze Woche über essen.

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Butter - Aufgrund ihres hohen Fettgehalts lässt sich Butter besonders gut einfrieren.

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Gehackte Kräuter - Gehackte Kräuter zur Hand zu haben ist immer großartig beim Kochen. Sie können diese mit Olivenöl mischen und in Eiswürfelbehältern einfrieren. Diese eignen sich anschließend hervorragend zum Kochen.

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Ingwer -

Schneiden und schälen Sie frischen Ingwer und legen Sie ihn in einen Gefrierbeutel. Es ist lange haltbar und lässt sich leicht reiben.

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Glasur - Haben Sie zu viel Zuckerguss für Ihren Kuchen gemacht? Kein Problem – legen Sie es einfach in den Gefrierschrank. Er kann warten, bis Sie Ihren nächsten Kuchen backen.

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Knoblauch - Knoblauch gehört zu den Lebensmitteln, die sich hervorragend im Gefrierschrank aufbewahren lassen, besonders wenn er gehackt ist.

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Hühnchengeschnetzeltes - Das Gleiche gilt für gekochtes, geschnetzeltes Hühnchen. Sie können etwas davon ganz einfach auftauen und daraus ein Sandwich zubereiten oder ein anderes leckeres Gericht zubereiten.

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Spinat -

Gemüse wie Spinat und Brokkoli sollten vor dem Einfrieren gekocht werden.

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