Wie Sie schon in Ihr Frühstück Eiweiß integrieren -

Es heißt, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Ob das stimmt oder nicht, darüber kann man streiten, aber es hilft auf jeden Fall, die Batterien für den kommenden Tag aufzuladen. Eiweiß ist ein unglaublich wichtiger Bestandteil unserer Ernährung, aber das vergisst man manchmal leicht.

Zum Glück müssen Sie sich keine Gedanken mehr darüber machen, wie Sie Eiweiß in Ihr Frühstück einbauen können! Werfen Sie einen Blick in die folgende Galerie, um einige schmackhafte und proteinreiche Inspirationen zu finden.

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Eggs Benedict -

Schinken und Speck sollten zwar in Maßen verzehrt werden, sind aber beide gute Eiweißquellen, wie natürlich auch die Eier, die in diesem klassischen Rezept dazugehören.

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Humus und Falafel -

Sowohl Humus als auch Falafel bestehen hauptsächlich aus Kichererbsen und sind daher fantastische Eiweißlieferanten.

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Smoothies -

Einige Früchte sind eine gute Quelle für Eiweiß und Ballaststoffe. Für eine Extraportion Eiweiß können Sie Ihrem morgendlichen Smoothie eine kleine Menge Eiweißpulver hinzufügen.

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Avocado und Eier auf Toast -

Avocado auf Toast ist zu einem sehr beliebten Frühstück geworden. Wenn man Eier hinzufügt, kann es nur noch besser werden!

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Süßkartoffel-Toast -

Ein gesundes Frühstück mit viel Eiweiß ist der gebackene Süßkartoffel-Toast mit gerösteten Kichererbsen, Tomaten, Ziegenkäse und Avocado.

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Salat -

Wer sagt, dass man zum Frühstück keinen Salat essen kann? Etwas Hühnchen, Avocados, Eier, Spinat und Linsen sind eine sehr gesunde Art, den Tag zu beginnen.

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Bagel mit geräuchertem Lachs und Frischkäse -

Dieses klassische Sandwich wird oft als Mittagessen betrachtet, aber das muss es nicht sein! Es ist ein ideales Frühstück und enthält viel Eiweiß.

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Chia-Pudding -

Wenn Sie ein Frühstück mit einer großen Menge an Protein suchen, ist Chia-Pudding genau das Richtige. Fügen Sie etwas Obst hinzu, um es noch gesünder zu machen!

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Joghurt-Parfait -

Eine besonders gesunde Art, den Tag zu beginnen: Kombinieren Sie einfach Naturjoghurt mit Obst und Müsli.

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Makrelenpastete -

Ein schnelles, gesundes und proteinreiches Frühstück ist die Makrelenpastete auf Toast. Sie schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch sehr gesund und ein idealer Start in den Tag.

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Thunfisch-Pfannkuchen -

Diese Variante traditioneller Pfannkuchen bietet eine großartige Proteinquelle dank des Thunfischs.

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Shakshuka -

Dieses Gericht aus dem Nahen Osten ist jahrhundertealt und besteht aus Eiern, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und einer Vielzahl von Gewürzen.

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Kedgeree -

Dieses klassische Frühstücksrezept kombiniert Reis, geräucherten Schellfisch, Eier, Butter und Currypulver.

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Steak und Eier -

Es ist immer ratsam, den Verzehr von rotem Fleisch in vernünftigen Grenzen zu halten. Ein gelegentliches Frühstück mit Steak und Eiern bietet jedoch eine hervorragende Eiweißquelle.

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Quiche mit Gruyère und Ziegenkäse -

Was das Eiweiß betrifft, so sind sowohl der Gruyère als auch der Ziegenkäse gute Lieferanten. Und natürlich wird die Quiche mit eiweißreichen Eiern zubereitet.

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Menemen -

Dieses traditionelle türkische Frühstück besteht aus Eiern, Tomaten, Paprika und Gewürzen. Es kann auch Sucuk, eine gewürzte Rindswurst, enthalten und wird normalerweise mit Brot serviert.

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Congee -

Congee, Chinas Antwort auf Brei, kann auch Fleisch, Eier und Fisch enthalten, die allesamt gute Proteinquellen sind.

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Frittata -

Eine Frittata zum Frühstück ist eine gute Möglichkeit, Eiweiß in die Ernährung einzubauen, und besonders gesund, wenn Sie viel Gemüse dazu verwenden.

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Frühstücksei-Muffins -

Als klassischer Start in den Tag können Sie Eiermuffins mit einer Vielzahl von Zutaten zubereiten.

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Englisches Frühstück -

Definitiv nicht die kalorienärmste Art, jeden Tag zu beginnen, aber einmal in der Woche ist es in Ordnung. Die Eier, der Speck, die Bohnen und die Würstchen sind allesamt voller Eiweiß.

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Eggs Florentine -

Natürlich sind Eier eine gute Eiweißquelle, aber Spinat ist es auch! Dies ist eine außergewöhnlich gesunde Art, den Tag zu beginnen.

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Hüttenkäse -

Als Eiweißquelle ist Hüttenkäse ein gutes Beispiel. Servieren Sie ihn auf Knäckebrot für ein leichtes Frühstück.

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Omelett mit Bohnen -

Ein Omelett ist an sich schon gut genug, aber warum sollte man es nicht noch gesünder machen, indem man auch noch Bohnen dazu gibt?

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Quinoa -

Quinoa eignet sich hervorragend als Frühstückszutat und kann mit Obst kombiniert werden, um einen sehr gesunden Start in den Tag zu ermöglichen.

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Avocado und Lachs auf Toast -

Fügen Sie Ihrem typischen Avocado-Toast etwas Eiweiß hinzu, indem Sie etwas Räucherlachs hinzufügen!

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Muffin mit Ei, Speck und Käse -

Auch das ist nichts, was man jeden Tag zu sich nehmen sollte. Allerdings ist dieses Rezept trotzdem bei Gelegenheit eine sehr gute Eiweißquelle.

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Erdnussbutter auf Toast -

Nüsse sind eine großartige Proteinquelle, und das ist eine unterhaltsame Art, sie zu essen! Ein sehr einfaches, schnelles und effizientes Frühstück.

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Ful medames -

Dieses arabische Gericht besteht aus Favabohnen, die mit Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Zitronensaft und Kreuzkümmel gekocht werden. Favabohnen sind sehr eiweißhaltig.

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Tofu -

Auch wenn Eier eine fantastische Eiweißquelle sind, warum nicht mal etwas Neues ausprobieren? Ersetzen Sie Eier durch Tofu und kochen Sie diesen mit Tomaten und Pilzen.

Denken Sie darüber nach, sich vegetarisch oder vegan zu ernähren? Klicken Sie hier, um mehr über die Risiken und Vorteile zu erfahren!

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