Die 30 Länder mit den meisten Michelin-Sternen

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Kroatien -

In Kroatien gibt es 11 mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants. Das Bild zeigt Zagorski štrukli, ein kroatisches Nationalgericht.

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Türkei -

In der Türkei sind 12 Restaurants mit Michelin-Sternen ausgezeichnet, die die kulinarische Vielfalt des Landes präsentieren. Auf dem Bild sehen wir Kuru Fasulye, ein klassisches türkisches Gericht aus aromatischen Bohnen und Reis, das ein echtes Stück traditioneller türkischer Küche zeigt.

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Griechenland -

In Griechenland gibt es 12 mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants. Frische und gesunde Lebensmittel (wie der abgebildete Salat) sind ein Klassiker der griechischen Küche.

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Macau -

Macau hat 16 Restaurants mit Michelin-Sternen. Abgebildet ist Minchi, eines der beliebtesten traditionellen Gerichte der macanesischen Küche. Es besteht aus gebratenem Schweinekotelett, gewürzten, frittierten Kartoffelwürfeln und einem Spiegelei.

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Österreich -

Österreich kann stolz auf 16 Michelin-Sterne-Restaurants blicken. Auf dem Bild sehen wir das Wiener Schnitzel – ein zartes, goldbraun paniertes Kalbsfleisch, das in der Pfanne gebraten wird und als Klassiker der österreichischen Küche gilt.

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Mexiko -

Mexiko beherbergt 18 Michelin-Sterne-Restaurants. Auf dem Bild sehen wir einen Mitarbeiter der renommierten Taquería El Califa de León in Mexiko-Stadt, die für ihre exquisite Qualität mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.

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Irland -

Irland hat 19 Restaurants mit mindestens einem Michelin-Stern. Irischer Eintopf ist ein Grundnahrungsmittel im Land.

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Norwegen -

Norwegen beheimatet 20 Michelin-Sterne-Restaurants. Auf dem Bild ist Fårikål zu sehen, ein traditionelles norwegisches Gericht, das aus Kohl, Hammelfleisch am Knochen, schwarzem Pfeffer und Weizenmehl zubereitet wird.

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Brasilien -

In Brasilien gibt es 21 Restaurants mit Michelin-Sternen. Brasilien ist berühmt für seine Feijoada (Bild), einen Bohneneintopf mit Rind- und/oder Schweinefleisch.

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Schweden -

In Schweden gibt es 22 Restaurants mit Michelin-Sternen. Auf dem Bild sehen Sie einige typisch schwedische Gerichte, darunter Fisch und Fleischbällchen.

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Kanada -

Kanada ist stolz auf seine 23 Michelin-Sterne-Restaurants. Auf dem Bild ist ein kunstvoll angerichteter Teller aus einem dieser Spitzenrestaurants zu sehen, der die Vielfalt und Kreativität der kanadischen Gastronomie widerspiegelt.

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Vereinigte Arabische Emirate -

In den Vereinigten Arabischen Emiraten gibt es 29 Restaurants mit Michelin-Sternen. Auf diesem Bild sind die in den VAE üblichen Speisen abgebildet.

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Dänemark -

Dänemark kann sich mit 31 Michelin-Sterne-Restaurants rühmen, die die Spitzenklasse der dänischen Küche repräsentieren. Auf dem Bild sehen wir das ikonische Smørrebrød – ein traditionelles, offenes Sandwich, das aus saftigem, gebuttertem Roggenbrot besteht. Belegt wird es je nach Lust und Laune mit frischem Fisch, feinem Aufschnitt, Käse oder herzhaften Aufstrichen, begleitet von raffinierten Beilagen.

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Südkorea -

In Südkorea gibt es 34 Restaurants mit Michelin-Sternen. Das gezeigte Gericht ist als Jjimdak bekannt; es ist ein koreanisches Schmorhuhngericht.

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Thailand -

Thailand ist die Heimat von 35 Michelin-Sterne-Restaurants. Eine besonders beliebte Spezialität des Landes ist Sai Krok, eine würzige, gegrillte Wurst aus dem Nordosten Thailands.

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Portugal -

In Portugal gibt es 49 Restaurants mit mindestens einem Michelin-Stern. In der portugiesischen Küche sind Gerichte mit gegrilltem Oktopus sehr verbreitet.

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Taiwan -

In Taiwan gibt es 49 Restaurants mit Michelin-Sternen. Das Bild zeigt ein traditionelles taiwanesisches Gericht, bekannt als Lu rou fan (geschmorter Schweinereis).

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Singapur -

Singapur beherbergt stolze 51 Michelin-Sterne-Restaurants, die für ihre außergewöhnliche Küche bekannt sind. Besonders berühmt ist die Stadt für ihre ikonische Singapur-Chili-Krabbe, ein würziges Gericht, das bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt ist.

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Hongkong -

In Hongkong gibt es 78 Restaurants mit Michelin-Sternen. Gebratene Gans, hier abgebildet, ist ein beliebtes Gericht in Hongkong.

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Niederlande -

In den Niederlanden gibt es 119 Restaurants mit Michelin-Sternen. Ein Gericht, das Sie im Winter in den Niederlanden sehen könnten, ist hier abgebildet: Holländischer Stamppot. Es besteht aus Kartoffeln, Kohl, Karotten und Würstchen.

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Festlandchina -

In Festlandchina gibt es beeindruckende 123 Michelin-Sterne-Restaurants. Ein Klassiker der chinesischen Kulinarik ist die Peking-Ente, wie auf dem Bild zu sehen. Traditionell serviert man sie mit knusprigen Weizenpfannkuchen, frischen Gurken, Frühlingszwiebeln und einem Hauch Koriander – eine perfekte Kombination, die die Raffinesse der chinesischen Küche widerspiegelt.

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Schweiz -

In der Schweiz gibt es 132 Restaurants mit Michelin-Sternen. In den kalten Monaten ist gedünsteter Rotkohl sehr beliebt.

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Belgien -

Belgien kann sich über 141 Michelin-Sterne-Restaurants freuen. Auf diesem Bild erhält Julien Malaisse, Küchenchef des Restaurants Pré de chez vous, seinen ersten Michelin-Stern bei der Vorstellung des Michelin-Guide 2024 für Restaurants und Hotels.

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Vereinigtes Königreich -

Im Vereinigten Königreich gibt es 185 mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants. Im Bild: ein wunderschön angerichtetes Gericht mit Kartoffeln und Rogen.

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USA -

In den Vereinigten Staaten gibt es 234 Restaurants mit Michelin-Sternen. Je nachdem, in welcher Region der USA Sie sich befinden, unterscheidet sich das typische "amerikanische" Essen. Zu den Klassikern gehören Burger und Apfelkuchen.

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Spanien -

In Spanien erstrahlen 267 Restaurants mit Michelin-Sternen, die für ihre außergewöhnliche Küche bekannt sind. Auf diesem Bild präsentiert sich Küchenchef Dani Garcia im Jahr 2024 stolz im Restaurant El Gusto es Nuestro in Madrid, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.

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Deutschland -

Deutschland beheimatet beeindruckende 330 Michelin-Sterne-Restaurants, die die kulinarische Exzellenz des Landes repräsentieren. Auf diesem Bild sehen wir die Köche Lukas Jakobi und Alexander Mayer, die sich auf der Bühne lebhaft unterhalten, während die Michelin-Sterne für das Jahr 2024 verliehen werden.

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Italien -

In Italien gibt es 381 Restaurants mit Michelin-Sternen. Das Bild zeigt schwarzen Kabeljau nach italienischer Art.

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Japan -

Japan hat 387 Michelin-Sterne-Restaurants. Das Bild zeigt einen mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Koch bei der Zubereitung von Mönchsfisch.

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Frankreich -

Frankreich, das Land der Gourmetkunst, beeindruckt mit 636 Michelin-Sterne-Restaurants. Auf diesem Bild sehen wir die talentierte französische Köchin Virginie Basselot bei der Zubereitung einer exquisiten Vorspeise: den Asperges verte du pays, grünen Spargel vom Feinsten.

Quellen: (Michelin Guide) (Statista) (World Population Review)

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Kroatien -

In Kroatien gibt es 11 mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants. Das Bild zeigt Zagorski štrukli, ein kroatisches Nationalgericht.

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Griechenland -

In Griechenland gibt es 12 mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants. Frische und gesunde Lebensmittel (wie der abgebildete Salat) sind ein Klassiker der griechischen Küche.

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Macau -

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Österreich -

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Mexiko -

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Irland -

Irland hat 19 Restaurants mit mindestens einem Michelin-Stern. Irischer Eintopf ist ein Grundnahrungsmittel im Land.

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Norwegen -

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Brasilien -

In Brasilien gibt es 21 Restaurants mit Michelin-Sternen. Brasilien ist berühmt für seine Feijoada (Bild), einen Bohneneintopf mit Rind- und/oder Schweinefleisch.

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Schweden -

In Schweden gibt es 22 Restaurants mit Michelin-Sternen. Auf dem Bild sehen Sie einige typisch schwedische Gerichte, darunter Fisch und Fleischbällchen.

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Kanada -

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Vereinigte Arabische Emirate -

In den Vereinigten Arabischen Emiraten gibt es 29 Restaurants mit Michelin-Sternen. Auf diesem Bild sind die in den VAE üblichen Speisen abgebildet.

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Dänemark -

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Südkorea -

In Südkorea gibt es 34 Restaurants mit Michelin-Sternen. Das gezeigte Gericht ist als Jjimdak bekannt; es ist ein koreanisches Schmorhuhngericht.

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Thailand -

Thailand ist die Heimat von 35 Michelin-Sterne-Restaurants. Eine besonders beliebte Spezialität des Landes ist Sai Krok, eine würzige, gegrillte Wurst aus dem Nordosten Thailands.

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Portugal -

In Portugal gibt es 49 Restaurants mit mindestens einem Michelin-Stern. In der portugiesischen Küche sind Gerichte mit gegrilltem Oktopus sehr verbreitet.

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Taiwan -

In Taiwan gibt es 49 Restaurants mit Michelin-Sternen. Das Bild zeigt ein traditionelles taiwanesisches Gericht, bekannt als Lu rou fan (geschmorter Schweinereis).

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Singapur -

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Hongkong -

In Hongkong gibt es 78 Restaurants mit Michelin-Sternen. Gebratene Gans, hier abgebildet, ist ein beliebtes Gericht in Hongkong.

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Niederlande -

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Festlandchina -

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Schweiz -

In der Schweiz gibt es 132 Restaurants mit Michelin-Sternen. In den kalten Monaten ist gedünsteter Rotkohl sehr beliebt.

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Belgien -

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Vereinigtes Königreich -

Im Vereinigten Königreich gibt es 185 mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants. Im Bild: ein wunderschön angerichtetes Gericht mit Kartoffeln und Rogen.

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USA -

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Spanien -

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Italien -

In Italien gibt es 381 Restaurants mit Michelin-Sternen. Das Bild zeigt schwarzen Kabeljau nach italienischer Art.

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Japan -

Japan hat 387 Michelin-Sterne-Restaurants. Das Bild zeigt einen mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Koch bei der Zubereitung von Mönchsfisch.

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Frankreich -

Quellen: (Michelin Guide) (Statista) (World Population Review)

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Die 30 Länder mit den meisten Michelin-Sternen

Ausgezeichnete Lebensmittel auf der ganzen Welt!

13/12/24 | StarsInsider

Genuss Restaurants

Michelin-Sterne-Restaurants gehören zu den absolut besten der Welt. Laut Michelin Guide basiert die Bewertung von Restaurants auf "fünf universellen Kriterien: die Qualität der Zutaten, die Harmonie der Aromen, die Beherrschung der Techniken, die Persönlichkeit des Küchenchefs, die sich in seiner Küche ausdrückt, und, was ebenso wichtig ist, die Beständigkeit des gesamten Menüs über die Zeit hinweg".

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