Böses Erwachen: Diese scheinbar vegetarischen Lebensmittel sind gar nicht vegetarisch! -

Vegetarisch zu leben ist für viele Menschen eine sehr persönliche Entscheidung. Aber in einer Welt voller verarbeiteter Lebensmittel mit einer endlosen Liste an Inhaltsstoffen, die eher nach fortgeschrittener Chemie als nach tatsächlichem Essen aussieht, ist es manchmal schwer zu verstehen, was wir da tatsächlich zu uns nehmen.

Klicken Sie sich durch die Galerie und lernen Sie, welche überraschenden Lebensmittel in Wahrheit nicht für Vegetarier geeignet sind.

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Worcestershire-Sauce - Diese fermentierte Gewürzsoße enthält Sardellen.

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Französische Zwiebelsuppe - Obwohl dieses Gericht sehr vegetarisch klingt, ist es das nicht! Französische Zwiebelsuppe wird traditionellerweise mit einer Rinderbrühe zubereitet.

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Fettarmer Joghurt - Viele fettfreie Sorten enthalten Gelatine – eine Zutat, die aus verschiedenen tierischen Körperteilen gewonnen wird – um die Konsistenz zu wahren.

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Feigen - Man kann darüber diskutieren, aber Feigen sind eher nicht-vegetarisch, da sie mindestens eine tote weibliche Wespe enthalten. Sie ist ein natürlicher Teil der Bestäubung der Frucht. Im Inneren befinden sich keine eigentlichen Teile des Insekts, da ein Enzym die Wespe vollständig aufspaltet und in Protein umwandelt.

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Marshmallow - Marshmallows enthalten auch Gelatine. Aber für diejenigen, die nicht auf die klebrige Köstlichkeit verzichten wollen, stehen gelatinefreie Sorten zur Verfügung.

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Tortillas - Einige Sorten enthalten Schmalz, um die Tortillas butteriger zu machen. Fragen Sie also unbedingt Ihr Restaurant und überprüfen Sie die Verpackung.

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Pommes Frites - Pommes frites sind per Definition vegetarisch, aber viele Restaurants verwenden zum Frittieren tierisches Fett. McDonald's ist nur ein Beispiel dafür, und sie sind in den USA sogar deswegen verklagt worden. Allerdings sind die Pommes frites der Kette in anderen Teilen der Welt bereits vegetarisch.

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Weißer Zucker - Viele Zuckerunternehmen verwenden verkohlte Tierknochen zum Bleichen ihres Zuckers. Es gibt jedoch viele Firmen da draußen, die vegane Optionen anbieten. Googeln Sie einfach ein bisschen und wählen Sie eine Marke, der Sie vertrauen.

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Wein und Bier - Viele Bier- und Weinmarken, insbesondere britische, verwenden Isinglas, eine Gelatine, die aus einem bestimmten Süßwasserfisch gewonnen wird.

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Bohnenpüree - Viele traditionelle mexikanische Restaurants stellen ihr Bohnenpüree mit Schmalz her.

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Wackelpudding - Der Hauptbestandteil von Wackelpudding ist Gelatine.

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Vanilleeis - Viele im Handel gekaufte Speiseeismarken mit Vanillegeschmack enthalten den Lebensmittelzusatzstoff Castoreum, ein Sekret des Rizinus-Analsacks.

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Rice Krispies Treats - Sie beinhalten Marshmellows und in diesen befindet sich Gelatine.

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Frosted Mini Wheats - Beinhalten ebenfalls Gelatine.

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Baked Beans - Die meisten, wenn auch nicht alle Rezepte für Baked Bohnen erfordern Speck oder Schinkenkeule. Heinz Beanz sind jedoch zum Beispiel sowohl für Vegetarier als auch Veganer geeignet.

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Caesar-Salat - Caesar-Salatdressing enthält im Allgemeinen Sardellen.

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Parmesan - Parmesankäse, wie auch viele andere Käsesorten, werden mit Lab hergestellt, das sind Enzyme, die aus den Mägen von Wiederkäuern gewonnen werden.

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Kuchenmischung - Viele Marken von Kuchenmischungen verwenden Schmalz. Vegetarische Mischungen sind jedoch erhältlich.

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Altoids - Diese beliebte Marke von Pfefferminzbonbons enthält Gelatine.

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Lebensmittel, die als herzgesund gekennzeichnet sind - Viele Lebensmittel, die als "herzgesund" bezeichnet werden, wie z.B. Orangensaft, Frühstückscerealien und Milch, enthalten Omega-3-Fettsäuren, die aus Fisch gewonnen werden.

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Oliventapenade - Das traditionelle Rezept dieser Vorspeise sieht Sardellen vor.

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Spalterbsensuppe - Das traditionelle Rezept beginnt mit Schweinshaxe, aber es gibt auch vegetarische Optionen. Fragen Sie Ihren Kellner, ob Sie keine tierischen Produkte konsumieren.

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Pesto - Die meisten Pesto-Rezepte verlangen Parmesankäse, der traditionell mit Lab hergestellt wird, einem Enzym, das aus Tiermägen gewonnen wird.

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Candy Corn - Dieser Halloween-Klassiker enthält Gelatine.

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Bunte Gummibärchen - Leuchtend gefärbte Lebensmittel, insbesondere Süßigkeiten oder Getränke, enthalten einen Farbstoff, der aus zerkleinerten Käferschalen hergestellt wird und im Allgemeinen als Karmin, Purpursee, Cochenille oder Naturrot #4 bezeichnet wird.

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Umhüllte Süßigkeiten - Der Überzug von Bonbons enthält im Allgemeinen Schellack, eine glänzende Glasur, die von Lackschildläusen erzeugt wird. Schellack wird auch ausgiebig als Nagelprodukt verwendet.

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Geröstete Erdnüsse - Geröstete Nüsse enthalten oft Gelatine, damit das Salz besser haftet. Überprüfen Sie das Etikett.

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Donuts -

Beliebte Snackketten, einschließlich Dunkin' Donuts, verwenden ein Enzym namens L. Cystein, eine Substanz, die aus Vogelfedern oder Schweinefüßlingen gewonnen werden kann.

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